Fagyasztva szárított alma por

Mi az a fagyasztva szárított almapor?

A fagyasztva szárított almaport hűtött vákuumszárítóval dolgozzák fel, amely megőrzi a friss gyümölcs természetes színét, ízét, tápértékét és részecskeméretét. Az egész almát ezután porrá őröljük, megőrizve a gyümölcs intenzív ízét.

A fagyasztva szárított almapor sokoldalú termék, amely új alkalmazásokba hozza a jól ismert gyümölcs táplálkozási tulajdonságait és ízét. A szárított almaport kimagozzuk és megszárítjuk, mielőtt finom porrá őröljük, amelyet hozzáadhatunk mártásokhoz, pékárukhoz, desszertekhez stb. Édes alma íz.

Alapinformációk

A fagyasztva szárított almapor előnyei:

1. Az alma csökkentheti a magas koleszterinszintet és vérnyomást

Kóstolja meg a lédús almát, és segíthet abban, hogy a csípője egészséges legyen. "A tanulmányok a fagyasztva szárított almapor fogyasztását a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésével kötötték össze, ami összefüggésben lehet az almában található oldható rost koleszterinszint-csökkentő előnyeivel"-mondja Anzlovar.

A Mayo Clinic szerint az oldható rost vízben oldódik, és géles anyagot képez. Az Illinois -i Egyetem szerint az oldható rostok segítenek megakadályozni a koleszterin felhalmozódását az erek falában, ezáltal csökkentve az ateroszklerózis (a plakkok felhalmozódása miatt korlátozott véráramlás az artériákban) és a szívbetegségek előfordulását. Segíthet a vérnyomás csökkentésében is. Egy tanulmány megállapította, hogy az oldható rost nagyobb bevitele összefüggésben van a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével.

2. Szálas ételek fogyasztása, beleértve az almát is, elősegítheti az emésztést

Valószínűleg hallottad, hogy a rost jó az emésztéshez - és amit hallottál, az igaz! A Harvard Health Publishing szerint mindkét típusú rost (oldható és oldhatatlan, ami azt jelenti, hogy nem tud felszívódni vízben) fontos az emésztéshez. És szerencséje van - az almának mindkét fajtája van, az Illinoisi Egyetem szerint.

3. Az alma támogathatja az egészséges immunrendszert

Ki ne szeretné, ha őszre megerősödne az immunrendszer? Az alma fontos eszköz lehet az immunitást támogató szerszámkészletben.

Az állatokon végzett kutatások szerint az oldható rosttal töltött étrend segített a gyulladást elősegítő immunsejtek gyulladáscsökkentő és immunvédő sejtekké alakításában. Egy másik állatkísérlet, amelyet 2018 májusában tettek közzé az Immunity folyóiratban, megállapította, hogy a magas rosttartalmú étrend megvédi az egereket az influenzától. Az, hogy ezek a hatások emberekben is megfigyelhetők -e, nem világos, amíg nincs több tanulmány.

Mégis, okkal feltételezhető, hogy az alma erősítheti az immunitást, részben azért, mert immunerősítő C-vitamint tartalmaz. A Nutrients című folyóiratban 2017 novemberében közzétett áttekintés megállapította, hogy a C-vitamin számos szerepet játszik az immunrendszer működésében, mint pl. a kutatások szerint az epiteliális (szöveti típus) gát erősítése a kórokozók ellen és a környezeti oxidatív stressz, például a sugárzás okozta szennyezés elleni védelem.

4. Az alma cukorbetegbarát gyümölcs

Ha 2 -es típusú cukorbetegsége van, fontolja meg az alma hozzáadását az étrendhez. Persze ezek gyümölcsök, de gyakori tévhit, hogy a cukorbetegek nem tudnak gyümölcsöt enni. Ebben az esetben az alma oldható rostja lassíthatja a cukor felszívódását a véráramba, és javíthatja a vércukorszintet - jegyzi meg a Mayo Clinic. Ráadásul Mayo szerint az egészséges étrend, amely oldhatatlan rostot tartalmaz, csökkentheti a 2 -es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét.

Ezenkívül a 2 -es típusú cukorbetegségben szenvedőknek 2016 augusztusában a kísérleti és terápiás orvostudományban megjelent tanulmánya kimutatta, hogy az oldható rost rendszeres fogyasztása segít csökkenteni az inzulinrezisztenciát, valamint javította a vércukorszintet és a trigliceridszintet.

5. Az almában lévő antioxidánsok szerepet játszhatnak a rákmegelőzésben

Bár nincs biztos módszer a rák megelőzésére, a szárított almapor szerepet játszhat. "A fagyasztva szárított almapor csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát, ami a kutatók szerint az almában található antioxidánsokhoz kapcsolódik" - mondja Anzlovar. A kutatások azt sugallják, hogy az almában nagyon magas az antioxidánsok szintje, és laboratóriumi vizsgálatokban kimutatták, hogy ezek az antioxidánsok korlátozzák a rákos sejtek növekedését.

A Public Health Nutrition 2016 októberében közzétett áttekintése szerint az alma rendszeres fogyasztása bizonyos rákos megbetegedések, köztük a vastagbél-, szájüreg-, nyelőcső- és emlőrák kockázatának csökkenésével jár.

Az almában lévő rost jótékony hatással lehet a rák megelőzésére. Egy 2016 márciusában a Pediatrics című folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy azoknak a nőknek, akik serdülőkorban és fiatal felnőttkorban több magas rosttartalmú ételt fogyasztottak (különösen sok gyümölcsöt és zöldséget), kisebb volt a mellrák kockázata későbbi életükben.

Egy másik tanulmány, amelyet 2019 januárjában publikált a The Lancet folyóiratban, megállapította, hogy a magas rosttartalmú étrend megvédheti a vastagbélrákot és az emlőrákot, valamint a 2 -es típusú cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket.

6. Az almaevés támogathatja az egészséges fogyást

A gyümölcsökben (és zöldségekben) gazdag étrend segíthet megőrizni az egészséges testsúlyt - vagy leadhatja a kilókat - a Centers for Disease Control and Prevention szerint.

Mivel a szárított almapor élelmi rostos, tele van ezen a listán. „A rost lassítja az emésztést és a vércukorszint emelkedését, így jóllakott és kevésbé valószínű, hogy túlfogyasztja” - mondja Levinson.

A The Lancet tanulmánya szerint a legtöbb rostot fogyasztó emberek testtömege jelentősen alacsonyabb volt. A kutatások azt mutatják, hogy a túlsúlyos nők, akik naponta három almát fogyasztottak, 12 hét után 1,22 kg -ot (2,7 font) fogytak.

Ez a gyümölcs csak 95 kalóriával rendelkezik egy közepes méretű almához, és ezt a gyümölcsöt érdemes kéznél tartani, amikor édes sóvárgás támad.

7. Az alma segíthet megelőzni az Alzheimer -kórt

Ideje több almát és más flavonoidokban gazdag ételeket, például bogyókat és teát fogyasztani. A The American Journal of Clinical Nutrition 2020 augusztusában közzétett kutatás szerint az 50 éves és idősebb felnőttek, akik csak kis mennyiségű flavonoidban gazdag ételeket, például bogyókat, almát és teát tartalmaztak étrendjükben, 2-4-szer nagyobb valószínűséggel az Alzheimer-kór és a hozzá kapcsolódó demenciák kialakulása 20 év alatt, összehasonlítva azokkal az emberekkel, akik több flavonoidban gazdag ételt fogyasztottak.

Ráadásul a Biomolecules folyóiratban 2020 januárjában közzétett áttekintés megállapította, hogy a kvercetin, a szárított almaporban található flavonoid megvédi az idegsejteket az oxidatív károsodástól, és egyéb Alzheimer-kór elleni tulajdonságokat is tartalmaz. A kutatók szerint azonban további kutatásokat kell végezni laboratóriumi környezeten kívül.

Fagyasztva szárított alma porFelhasználás:

1. Élelmiszer területen alkalmazzák;

2. Az egészségügy területén alkalmazzák.

GYIK:

Szeretne rendelni nálunk most?

Kérjük, vegye fel a kapcsolatot Riley -vel:herbext@undersun.com.cn