Fagyasztva szárított lila burgonya por

Mi az a fagyasztva szárított lila burgonya por?

Fagyasztva szárított lila burgonyaporaz ENSZ a legegészségesebb ételnek ítélte oda. Ez egy különleges édesburgonya -fajta, lila héjjal és merész lila hússal, amely főzéskor felerősödik. Rostot és antocianinokat tartalmaz.

A fagyasztva szárított lila édesburgonya port alacsony lángon szárítják, hogy megőrizzék a vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat. Megőrzi a 100% lila édesburgonya -tartalmat és az élénk lila színt adalékanyagok nélkül. Gyakran használják süteményekben, muffinokban, fagylaltban, süteményekben.

Lila burgonyaporunk finom, bíborvörös por, amely friss, kiváló minőségű lila édesburgonya zöldségből készül, amely tartalmazza az alapanyag tápanyagait és gazdag ízt biztosít.

Elemzés

A fagyasztva szárított lila burgonyapor előnyei:

1. Vérnyomás

A fagyasztva szárított farkasbogyópor minden fajtájában jó mennyiségű kálium található, de ebben a lila változatban ezt a káliumot segíti az antioxidánsok magas koncentrációja. Az erek és az artériák feszültségének csökkentésével enyhítheti a kardiovaszkuláris rendszer terhelését, ezáltal csökkentheti az ateroszklerózis, a szívrohamok és a stroke, valamint a koszorúér -betegségek kockázatát.

2. Antioxidánsok

Bár a szokásos burgonya jó neked, a lila fajták tele vannak erős antioxidánsokkal, köztük antocianinokkal és flavonoidokkal. Ezek az antioxidánsok az egészség számtalan javulásához kapcsolódnak, de fő funkciójuk a szabad gyökök semlegesítése, a sejtlégzés veszélyes melléktermékei, amelyek gyulladást és krónikus betegségeket okozhatnak.

3. Májfunkció

Tanulmányok kimutatták, hogy az ilyen típusú burgonya rendszeres fogyasztása növeli a májenzim aktivitás bizonyos markereit, jelezve, hogy a szervezet hatékonyabban távolítja el a hulladékot és tisztítja a vért. Ezt stimulálhatják a lila zöldségekben található erős antioxidánsok.

4. Felismerés

Az antioxidánsok egyik legfontosabb funkciója az agy gyulladásos vegyületeire gyakorolt ​​hatásuk; Az idegpályák kitisztításával és a béta-amiloid lerakódás megakadályozásával ezek a burgonyák csökkenthetik a neurodegeneratív betegségek kockázatát.

5. Súlyvesztés

Az édes lila burgonyapor és más keményítőtartalmú, tápanyagban sűrű ételek fogyasztása segít megelőzni a túlevést és az étkezések közötti nassolást. Ha magas rosttartalmú zöldségeket eszel, ez segít a jóllakottság megőrzésében, valamint lassítja a vércukorszint és az inzulin felszabadulását, ami megakadályozhatja az éhségérzetet.

6. Rákellenes potenciál

Kiváló mennyiségű gyulladáscsökkentő és antioxidáns vegyületet tartalmaz ezekben a lila burgonyaporokban, rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a különböző rákos megbetegedések kockázatát. Venkata Charepalli, Lavanya Reddivari és munkatársai, az USA Pennsylvania State University kutatói a Journal of Nutritional Biochemistry című tanulmányban publikálták, hogy a fagyasztva szárított farkasbogyópor több olyan anyagból áll, mint az antocianinok, klorogénsav és rezisztens keményítő. a vastagbélrák őssejtjeinek elpusztításában. Ezenkívül a tanulmány kimondja, hogy a burgonya színező vegyületei, amelyek lilává teszik, elnyomják a rák növekedését.

7. Emésztés

Mérsékelt mennyiségű rost mellett ezek a burgonyák serkenthetik a vékonybél perisztaltikus mozgását, ami enyhítheti a székrekedés, puffadás, görcsök és gyomorpanaszok tüneteit. A gyulladáscsökkentő tulajdonságok enyhíthetik az olyan állapotokat is, mint az irritábilis bél szindróma.

8. Biztosítás

A keményítőtartalmú és szénhidrát-tartalmú ételek kiváló módszerek lehetnek az energiaszint növelésére és az állóképesség növelésére fizikai feladatok elvégzésekor.

9. Vérrögök

A koleszterinszint csökkentésével, a vérnyomás csökkentésével és a vér hígításával ezek a lila burgonyaporok ideálisak a vérrögök megelőzésére, amelyek stroke -ot vagy szívrohamot okozhatnak. Ezeknek az édes lila burgonyaporoknak ez a vérhígító tulajdonsága azonban azt jelenti, hogy kerülni kell őket a műtét előtt, vagy ha vérzési rendellenességekben szenved.

Fagyasztva szárított lila burgonya por alkalmazások:

Először is, fagyasztott ipar

A lila burgonyaport elsősorban a gyorsfagyasztó iparban használják nyálkás rizsgolyókhoz, gyorsfagyasztó késvágáshoz és gyorsfagyasztott párolt kenyérhez.

Másodszor, a sütőipar

a fagyasztva szárított lila burgonyaport széles körben használják a sütőiparban. Főleg a búzaliszt egy részének pótlására használják, és nyersanyagként adják hozzá az élelmiszerekhez.

Harmadszor, az italipar

Az italipar elsősorban 200 mesh lila burgonyaport használ, amelyet alapanyagként szilárd italokhoz, például lila burgonyatejes teához, lila burgonya szójatejhez és más durva szemű italokhoz adhatnak hozzá.

Szeretne rendelni nálunk most?

Kérjük, vegye fel a kapcsolatot Riley -vel:herbext@undersun.com.cn