Stevia kivonat

Mi a Stevia kivonat?

A megtisztítottstevia kivonata növény leveleinek áztatásával készítik el az édes vegyületeket, az úgynevezett szteviol-glikozidokat, amelyek 250-300-szor édesebbek, mint az asztali cukor. A marketingesek a steviat „természetes” alternatívaként hirdetik a mesterséges édesítőszerekkel, például a szacharinnal és az aszpartámmal.

Stevia levél kivonata Dél-Amerikából származó stevia növényből származik. A stevia levélből kivont elsődleges komponenseket szteviol-glikozidoknak nevezzük. Ezeknek a növényeknek a kivonatát a stevia édesítőszerekben használják, hogy sok ételben és italban édes ízt nyújtsanak kalória nélkül.

A mistevia kivonatprémium minőségű por, a levélporból koncentrálva. Nem organikus. Fehér megjelenésű, vízben oldódó és körülbelül 300-szor édesebb, mint a nádcukor. Stevia kivonatunk legalább 60% Rebaudioside A-t tartalmaz, amely a stevia növény legédesebb része, ezért nagyon kevés keserű utóíz van, amelyet a stevia levélben jobban megkóstolhat.

Steviosideegy új típusú természetes édesítőszer, amelyet stevia-ból vonnak ki. Dél-Amerika több száz éve használja a steviát gyógynövényként és cukorhelyettesítőként. A nemzetközi édesítőszer-ipar adatai szerint a szteviozidot széles körben alkalmazták ételek, italok és ételízesítők gyártásában Ázsiában, Észak-Amerikában, Dél-Amerikában és az Európai Unió országaiban. Kína a világ vezető stevia-gyártója, valamint a stevioside gyártója és exportőre.

Az édesség a szacharózé 250-450-szerese, a fűtőérték pedig csak a 1/300 szacharózé. Megfelelő édesítőszer cukorbetegségben és elhízásban szenvedő betegek számára.

Alapinformációk:

A Stevia kivonat előnyei:

A Stevia-t gyakran biztonságos és egészséges cukorpótlónak nevezik, amely édesítheti az ételeket anélkül, hogy a finomított cukorhoz kapcsolódó negatív egészségügyi hatások lennének. A&# 39 számos egészségügyi hatással is jár, például csökkent kalóriabevitel, vércukorszint és üregek kockázata.

Alsó napéSteviaKivonat

Versenyelőny:

Kiválasztott alapanyagot használunk termékeink minőségének garantálásához, a Halal, a Kosher és az Organic tanúsítással. Ingyenes mintát lehet szállítani a teszthez!

Minőségi szabvány:

Megfelel a QB szabványoknak.

Leírás :

60%~98%

Hatóanyagok:

Stevioside

Karakterek :

A sztevia-kivonat vízben és etanolban oldható, ha szacharózzal, fruktózzal, glükózzal, maltózzal stb. Keverik, nemcsak a szteviozid édessége tisztább, de az édesség szinergikus hatást is gyakorolhat. A szteviol-glikozidok hő- és fényállóak, 3–10 pH-tartományban nagyon stabilak és könnyen tárolhatók. Az oldat stabilitása jó. Az általános italok és ételek pH-tartományában a hőkezelés még mindig nagyon stabil. Szacharózt tartalmazó szerves savoldatokban tárolt stevia-glikozidok fél évig nem sokat változtak; nem bomlanak le sav-bázis közegben, hogy megakadályozzák az erjedést, az elszíneződést és a kicsapódást.

Gyártási folyamat folyamatábra:

Készítményoldat:

A szteviózidot aromák ízfokozójaként adják az élelmiszerekhez, italokhoz vagy gyógyszerekhez kemény cukorkát készítsen laktózzal, maltózsziruppal, fruktózzal, szorbittal, maltitollal és laktulózzal együtt; tortaporokat készítsen szorbittal, glicinnel, alaninnal stb. együtt; felhasználható szilárd italokban, egészségitalokban, likőrökben és kávéban is.

Csomagolás&erősítő; Tárolás:
Csomagolás: 25 kg / rostdob, dupla műanyag zacskó belül.

1 kg / táska, alumínium fólia tasak vákuum csomagolás

Vagy testreszabott.

Tárolás: Tartsa távol az erős fénytől és hőtől.
Felhasználhatósági idő: 24 hónap por esetén