Akakaó kivonategy csokoládé ízesítésű keserű keverék, amely xantin-molekulákból (teobromin és koffein) és proanthociianidinekből áll. A kakaókivonat kiegészítése kardiovaszkuláris és kognitív hatásokat biztosít, javítva a véráramot és az antioxidáns hatásokat. A kakaókivonat kiegészítése vagy sötét csokoládé evése javíthatja a véráramot és javítja az inzulinérzékenységet. A kakaó-flavanol-bevitel lehetséges étrendi stroke-ot érintő védőhatásainak epidemiológiai vizsgálata. A tanulmány megállapította, hogy a magas flavanolcsoport látásmemória-felismerő számítógépes tesztje 630 ms-os javulást mutat az alacsony flavanolcsoporthoz képest, és a testmozgásnak nincs jelentős hatása; ez a javulás a gyrus-dentatus funkció növekedésének felel meg. A kakaó emlékezetre vagy tanulásra gyakorolt hatásainak eddig ismeretes humán bizonyítékai vegyesek, és befolyásolhatják a 3 hónapon át bevett nagy dózisú kakaó-flavanolok látását.
In vitro bizonyítékok arra utalnak, hogy a kakaó-flavanolok gátolhatják a zsír felszívódását azáltal, hogy gátolják a folyamat két kulcsfontosságú enzimét. A kakaókivonat 47–172,4 μg / ml IC50-vel gátolja a hasnyálmirigy lipázt, és a gátlás intenzitása arányos a kakaó típusban alkalmazott flavanol mennyiségével.
Üdvözöljük a vizsgálatot：herbext@undersun.com.cn
