Gyömbérkivonat magában foglalja a vízoldható arányú kivonatot, az alkoholban oldódó arányú kivonatot és a tartalmi kivonatot
1. Az arányos kivonatokat itt nem írják le, és a www.underherb.com webhelyen ismertetik. Itt található néhány információ a gyömbér illóolajáról, a gyömbér oleorezinről és a gingerolról.
2. A gyömbér illóolajnak a gyömbér egyedi aromájú és egyéb kémiai összetevői vannak, könnyen használható és hosszú ideig tárolható. Fontos ipari alapanyag az élelmiszeriparban, az orvostudományban, a kozmetikumokban és más iparágakban. Az eljárást általában gőzzel desztillálják, majd statikus rétegezés vagy alacsony poláris oldószer-extrakció követi, és általában más illóolajokat is előállítanak.
3. A gyömbér oleorezin egy sötétbarna viszkózus folyadék, amely nyersanyagként extrahálva vagy extrahálva van a gyömbérből. Ez egy keverék, amely különféle kémiai összetevőket tartalmaz. Az illékony olaj, a gingerol és a difenil-heptán bázikus. összetétel.
A modern extrakciós és extrahálási eljárások érettségével az illékony olajok jelenlegi extrahálása a folyamatban többnyire szuperkritikus CO2 extrahálás. Az anyag formájának és oldhatóságának megváltoztatásával a külső hőmérsékletet és a nyomást úgy állítják be, hogy az illékony olaj és a CO2 együtt elérje a szuperkritikus állapotú folyadékot, majd a folyadék származik, és végül a nyomást vagy a hőmérsékletet úgy állítják be, hogy kibocsátja a CO2-t. és oldószermaradékot nem lehet előállítani. Illékony olajok.
4. A gingerol a gyömbér oleoreszin közép- és magas forráspontjának fő alkotóeleme. A gyömbér fűszeres összetevője, és különféle anyagok keveréke. Szerkezete 3-metoxi-4-hidroxi-fenil-funkciós csoportokat tartalmaz. A gingerolt különféle típusokba sorolhatjuk, például gingerolok, shogaolok, zingeronok, geingerdionok, geingerdiolok stb., Attól függően, hogy az R-alapú zsíros lánc melyhez a funkcionális csoport kapcsolódik.
