Perilla magpor

Mi az a Perilla Seeds Por?

Perilla mag por tartalmaznak gamma-tokoferol, ami jó megelőzésére bőröregedés, és így bőrápolás. Ők is lebontják a zsírt, így biztosítva a fogyás hatása. Sőt, ezek kiválóan enyhíti a székrekedés és a felnőtt betegségek megelőzésére, mint a magas vérnyomás és az érelmeszesedés.

A koreai konyha, kkaennip vagy perilla levelek széles körben használják, mint a gyógynövény és a zöldség. Kkaennip lehet használni friss, mint egy ssam zöldség, friss vagy blanched, mint a namul zöldség, vagy pácolt szójaszósz vagy szójabab paszta, hogy jangajji (savanyúság) vagy kimchi.

Deulkkae, a perilla mag, vagy pirított és őrölt por úgynevezett deulkkae-garu vagy pirított és préselt, hogy perilla olaj. Pirított deulkkae por használják, mint a fűszer és a fűszer a guk (leves), namul (fűszeres növényi ételek), guksu (tészta ételek), kimchi, és eomuk (fishcake). Azt is használják, mint gomul (bevonat vagy feltöltés) a desszertek: Yeot és több tteok (rizs torta) fajták lehet bevonva pirított perilla por. Pirított perillaolajperilla magporsütőolajként és fűszerként használják.

A koreai stílusú nyugati étel, perilla levelek néha használják helyettesítő bazsalikom, és a mag por és olaj használják salátaöntetek, valamint a mártással mártással. A Michelin-csillagos szöuli étteremben diós vanília fagylaltot szolgálnak fel, amelynek titkos összetevője a perillaolaj.

Alapvető információk:

Perilla magporElőnyök:

Perilla egy gyógynövény. A levél és a mag használják, hogy a gyógyszer. A Perilla-t asztma kezelésére használják. Azt is használják a hányinger, napszúrás, indukáló izzadás, és csökkenti az izomgörcsök.

Ezek az esszenciális zsírsavak összefüggésbe hozták az előnyöket a gyulladásos állapotok, szívbetegségek, vastagbélgyulladás / Crohn-betegség, asztma, allergia, antimikrobiális, rákellenes stb. Perilla is használják hányinger, napszúrás, hogy rábírja izzadás és görcsoldó.

1) Koleszterin

Egy tanulmány 86 emberek magas koleszterinszint, azok kiegészítve perilla olaj volt alacsonyabb a teljes koleszterin, LDL, oxidált LDL, apolipoprotein B tevékenység, és lipoprotein-kapcsolódó foszforlipáz A2 (a marker a szívbetegség) tevékenység

2) Szívbetegség

Még nem állapítottak meg vizsgálatokat arról, hogy van-e közvetlen kapcsolat a perilla és a szívbetegség között; csak alfa-linolsavat (perillaolajban gazdag) vizsgáltak.

3) Asztma

Egy klinikai vizsgálatban 14 ember, akik fogyasztottak perilla olaj javult a tüdő működését. Ők is csökkent a gyulladásos vegyületek leukotriene B4 és C4

4) Csontritkulás

Egy idős felnőtteken végzett vizsgálatban az alfa-linolénsav magas fogyasztása korrelált a csípőtáji törés kockázatának csökkenésével 16 év

5) Kognitív funkciók

A perillaolajat etetni a patkányok a labirintus tesztben jobban teljesítettek, mint a patkányok kukoricaolajat. Azok, akik perilla olajat fogyasztottak, megváltoztatták az agy fehérjeszintjét.

6) Testtömeg-kezelés

Egy patkány vizsgálatban az állatokat perillaolajjal, sáfrányolajjal, olívaolajjal vagy marhahúszsírral táplálták. A patkányok perillaolajjal táplálták a diétát, kevesebb zsírt és alacsonyabb koleszterinszintet, mint a többi csoport

7) Érelmeszesedés

Bár nem olyan hatékony, mint lovastatin (a koleszterin gyógyszer), perilla olaj is csökkentette artériás plakk lefedettség 60% nyulak

8) Májfunkció

A magas zsír/magas koleszterinszint diéta perilla olaj segített csökkenteni a gyulladást és a fibrózis a májban a patkányok. A májfibrózis alkoholmentes zsírmájbetegség kialakulásához vezet

9) Vérrögök

Nyulakban a perillaolaj csökkentette a vérlemezke csomósodását (vérrögök). A nagy dózisú perillaolaj hasonló volt az aszpirinhez, hogy megelőzze a véralvadást

10) Colitis

A Crohn-betegség patkánymodelljében a perillaolajjal ellátott étrend csökkentette a fekélyek súlyosságát és csökkentette a gyulladásos vegyület, a plazma leukotriene B4 szintjét

11) Gyulladás

Egy sejtvizsgálatban, amikor az aktivált fehérvérsejtek perilla kivonatnak voltak kitéve, kevesebbre vándoroltak, és kevesebb reaktív oxigénfajt hoztak létre

12) Antimikrobiális aktivitás

Perilla olaj hasznos lehet a bakteriális fertőzések elleni küzdelemben. Amikor termesztett jelenlétében perilla olaj, antibiotikum-rezisztens Staphylococcus aureus törzsek kiválasztódik kevesebb toxinok. Ez a hatás volt a legkifejezettebb az enterotoxinok esetében, amelyek károsítják a bélrendszert és ételmérgezést okoznak

Alkalmazás:

1. Alkalmazott élelmiszer-mező, a különböző bazsalikom ételek, amelyek közül a legnépszerűbb a bazsalikom hal;

2. Alkalmazott gyógyszerészeti területen, lehet tenni a kapszula lipid-csökkentő hatása;

3. A kozmetikai területen alkalmazva az antioxidáns hatást széles körben használják a kozmetikumokban.

Kapcsolat:

Telefon:+16263716327

E-mail:herbext@undersun.com.cn