Egészségügyi funkció A eperfa levelek nem mindenki számára ismertek. Ez a selyemhernyók fő adagja. Nagyon általános Jiangsu, Zhejiang és déli Shaanxi déli részén. Az öreg család a déli Shaanxi generációban él. A selyem gazdag selyemmel rendelkezik, a régi leveleket eperfa fák töltik meg. Amikor a selyemhernyóbaba enni kezdett, akkoriban nem értette az eperfalevél hatékonyságát és felhasználását, a modern kutatás és fejlesztés azt találta, hogy az eperfalevél-kivonat rengeteg szervetlen anyagot tartalmaz, például kalciumot, káliumot, vasat, de vitaminokban gazdag és 53% élelmi rostot tartalmaz. Ezenkívül tartalmaz egy speciális DNJ komponenst (amely vízben oldódó vegyület, és csak az eperfa levelekben található meg). A legújabb tanulmányok azt mutatták, hogy az eperfa levél kivonat gátolja a vércukorszint és a szépség súlycsökkenés hatását. Az egyik hatóanyag a DNJ eperfalevél-kivonat. A modern farmakológiai kutatások azt mutatták, hogy a DNJ egy α-glükozidáz inhibitor. Gátolhatja a vércukorszint emelkedését. Ma elsősorban a DNJ hatékonyságát és működési mechanizmusát értjük.
